عممل مرتديلآ مننززليه ..

هذي طريقة عمل مرتديلآ منزلية مضمﯛنه أطعم ﯛآحسن من آلي نشتريهآمن آلسﯛق ﯛطريقتهآ آلڪل يقدر عليهآ

نصف ڪيلﯛ لحم مفرﯛم آﯛ صدر دجآج مسحٻ آلعظم ﯛأنآ آستعمل آلدجآج

آرٻع فصﯛص ثﯛم

ڪﯛٻ ٻقسمآط

ملح _ فلفل آسﯛد - فستق حٻ

ٻيضه

آلطريقة :
تفرم آللحم آﯛ آلدجآج مع آلثﯛم ٻمآڪينة آللحم آﯛ مفرمة ألي تستعملينهآ

ثم يضآف لهآ ٻآقي آلمقآدير ڪلهآ ﯛتعجن معآ ٻآليد حتى يختلط ﯛيفرد على آلطآﯛلة ﯛرق تغليف آلآطعمة ﯛهﯛ شفف ﯛتﯛضع آلخلطه في آلﯛسط ٻشڪل آسطﯛآنه ﯛتلف عليهآ من ڪل آلجهآت ﯛتسﯛى ٻآليد ٻشڪل

آلآسطﯛآني آلذي ترينه ٻآلمحلآت ﯛتٻرم أطرآف آلنآيلﯛن على ٻعضهآ من آلجهتين آلعلﯛية ﯛآلسفلية

ثم يغلى مآء في آلقدر ﯛيضآف لهآ ملعقة خل ﯛملعقة ملح ﯛتسقط فيهآ آسطﯛآنة آلمرتديلآ ﯛيغطى آلقدر ﯛتٻقى على نآر متﯛسطة لمدة سآعة ﯛسﯛف تشمين رآئحتهآ قٻل تذﯛقهآ لتصدقي آنهآ مرتديلآ ثم تخرج

ﯛتترڪ لتٻرد ﯛتقطع حلقآت ﯛعند عمل آلمعجنآت آقطعيهآ طﯛلي مثل آلآصآٻع ﯛآلفهآ مثل آلڪرﯛآسآن دآخل آلعجين ..

ملآحظة :
يمڪن ﯛضع نقطة من آلصٻغة آلغذآئية آلحمرآء إذآ آردت تلﯛينهآ ﯛآنآ لآ أفضل ذلڪ ..

تسلمي يا دلووووووووول

مممـيرسي ددلآل

ممننوريين

آلله يسسسلمككم

مشكوره دلولي

آلعععففو حححيآتتي دديومتي